Ensalada de garbanzos
Ensalada fresquita de verano
Ingredients
  1. - garbanzos cocidos
  2. - lechuga al gusto
  3. - pimiento rojo troceado
  4. - semillas de Chía
  5. - calabacín troceado super diminutamente
  6. - cebolla dulce
  7. - pipas de girasol
Instructions
  1. Lavamos los garbanzos
  2. Pelamos y troceamos el calabacín, pimiento rojo y cebolla
  3. Lavamos y cortamos la lechuga
  4. Mezclamos todo
  5. Añadimos las semillas de girasol y chía
  6. Aliñamos al gusto
  7. ¡voilà!
Vegalba http://vegalba.com/
Categorías: bio

Coque

Me llamo Alba, soy de Barcelona y soy una tarada: Me gusta profundizar hasta los huesos en las cosas y enterarme del por qué de las cosas. Esto me llevó a estudiar Bioquímica entre la UGr y la UAB y acabó desembarcando en la Nutrición, algo que siempre me apasionó. Actualmente sólo tengo una prioridad: aprender y cuidar de Maca, la perreta que me acompaña a todos lados donde voy o me dejo caer. Me gusta mucho preguntar intentando no ser pesada, aunque a veces me cuesta evitarlo :P Me gusta mucho la fitoterapia, me quedo embobada escuchando hablar a los profesionales del tema y adoro ver los campos cuando la brisa les hace correr.

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