Cous cous

  • 1 bol sémola
  • 1 varilla canela en rama

Ras Hanout

  • 3 piezas zanahoria
  • 1/2 pieza nabo
  • 6 u judía verde
  • 1 l caldo de verduras
  • 200 gr garbanzos hervidos
  • 200 gr salsa de tomate casera
  • 1 u berenjena (mediana)
  • 1/4 u col
  • 1 + 1/2 cebolla
  • 200 gr soja texturizada

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